全粒粉パンの紹介|panscape(パンスケープ)のスタッフブログ

休みの日

2014-05-29

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休みの日に国道1号線を北に走らせ向かった先は『宿場そば』。
草津市と栗東市の境にあるお店です。
ここは小さい頃から父や母とドライブ兼ねて「今日は琵琶湖行くで〜」となるとお決まりで行っていたお蕎麦屋さん。 子供ながらに美味しかったなぁという記憶でしたが何年ぶりかに食べたお蕎麦はやはり美味しかったです。
一緒に注文した 鯖寿司 がまた美味しすぎてお代わりしたほどでした。
お隣で売っている『うばがもち』もお餅と餡が絶妙でした。

作っているものは違いますが、職人さんの気持ちが伝わる味にこちらも明日からまた頑張ろう‼︎という気にさせていただきました。

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