全粒粉パンの紹介|panscape(パンスケープ)のスタッフブログ

旬のたべもの

2014-06-02

初夏にしては暑すぎる京都市です。
こんなに急に暑くなるとパンの発酵時間など色々変わるので気を張ってないと大変なことになります。

最近知り合いの方から旬のお野菜をいただきました。元スタッフの香川県のお母さんから恒例の『ソラマメ』、
親戚の淡路島からの『新玉ねぎ』、ドゥナヤの三輪さんから『完熟トマト』です。どれもこの季節にはたまらないものばかりです。
おかげで毎晩の食卓がキレイな彩りになっていまーす。 ありがとうございました。

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