全粒粉パンの紹介|panscape(パンスケープ)のパンの紹介

パヴェ

complet(全粒粉)20%

バゲット生地

バゲットの生地を長く発酵時間をとり、高温で焼き上げました。
生地をあえて成形せず焼きます。香ばしく不揃いに仕上がります。
食事パンとしてや、豪快なサンドイッチにも使われています。

¥174+税