complet（全粒粉）20％

バゲット生地

バゲットの生地を長く発酵時間をとり、高温で焼き上げました。
生地をあえて成形せず焼きます。香ばしく不揃いに仕上がります。
食事パンとしてや、豪快なサンドイッチにも使われています。

¥１７４+税