全粒粉クロワッサン
complet(全粒粉)60%
石臼挽全粒粉小麦を60%使用したクロワッサン2種類。
20%は軽くてザクっとした食感になります。サンドイッチにも適しています。
60%はもう少し重厚で濃厚なイメージ。リベイクすると表面がサクッとします。
四つ葉バターも香り贅沢な仕上がりになりました。
¥282(税込)
complet(全粒粉)60%
石臼挽全粒粉小麦を60%使用したクロワッサン2種類。
20%は軽くてザクっとした食感になります。サンドイッチにも適しています。
60%はもう少し重厚で濃厚なイメージ。リベイクすると表面がサクッとします。
四つ葉バターも香り贅沢な仕上がりになりました。
¥282(税込)