コンプレ

自家製粉した石臼挽き小麦のハードパン。

全粒粉100%の食事パンです。

収穫されて暫く経ち、小麦が安定しているので、

弾けるように香ばしく焼きあがり、理想の仕上がりになっています。

panscapeを代表するパンです。洋食、ワイン、朝食などにどうぞ。

 

 

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