カカオニブ・ショコラクリーム

自家製粉した石臼挽き小麦のしっかりとした菓子パン生地です。

全粒粉50%の菓子パン生地で包んだクリームパンです。

クーベルチュールでチョコレートカスタードクリームを作り、カカオニブ(カカオを砕いた物)をアクセントに大人のチョコレートパンを作りました。

10月から販売しております。

Cacao nibs ,chocolate custard

¥286  (税込¥266)

 

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