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バゲット

panscapeのバゲット
低温長時間発酵で熟成させる生地です。

panscapeのバゲット

全粒粉20%の北海道の小麦のバゲット

バゲット生地 石臼挽き、挽きたての新鮮な小麦全粒粉で作るバゲット。 低温長時間発酵で熟成させる生地です。 北海道産小麦主体で配合されていて、香りも良く、味もしっかりしていて、何よりの特徴は鼻に抜ける風味です。 一度何もつけず、そのまま召し上がってみてください! panscape自慢の一品です。 ¥340(税込)
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