
リュスティック(プレーン)
complet(全粒粉)20%
リュスティック生地
石臼挽全粒粉小麦を元に酵母を作り使用しています。
生地は素朴でシンプル、小麦の香りを邪魔せずほんのり酸味があり、味わい深いパンに仕上げています。
塩系の食事、甘い系のジャム等、どちらにも合わせることのできる、万能生地です。
- プレーン ¥244
- チョコチップ ¥317
- クランベリー&オレンジ ¥326
- 黒オリーブ&チーズ ¥341
- ローストくるみ&レーズン ¥338
- 栗(季節商品) ¥359
常時、6種類焼いています。