bread

1. アップルパイ60全粒粉60%のデニッシュ。紅玉がよく合います。青リンゴのジャムで仕上げます。
2. クロワッサン60全粒粉60%配合。少し重厚で濃厚なイメージのクロワッサン。
3. カソナードカソナードがキャラメリゼされてビターで芳醇な仕上がりです。
4. カスタードクリームパン全粒粉のしっかり柔らかい菓子パン生地で自家製の濃いめのカスタードクリームを包みました。